Домашний творожный сыр
Рецепт с фото
Мягкий, нежный творожный сыр очень прост в приготовлении. Прекрасно подойдет для бутербродов.
Калории
61.97 ккал
Белки
2.79 г
Жиры
3.11 г
Углеводы
4.23 г
Занятость
15 мин
Общее время
12 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1000 г
— 1 л
аллерген
30 г
— 1 пучок
5 г
— 1 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Кефир кладем в морозильную камеру на ночь.
Приготовление
Шаг 2
Утром достаем замороженный кефир, разрезаем коробку, сам кефир режем кусками и складываем в сито либо в марлю и оставляем на несколько часов, чтобы вся сыворотка стекла (на это уходит часов 5).
Шаг 3
Сливаем сыворотку, нам она не потребуется, а полученный сыр перекладываем а другую ёмкость.
Подача
Шаг 4
По желанию добавляем зелень, чеснок, солёные огурчики, соль, перец и любимые специи. Нежнейший, вкусный и легкий сыр готов.
Категории рецепта
ваши рецепты
домашние кисломолочные продукты
домашний сыр
домашний сыр с кефиром
есть распространенные аллергены
заготовки
заготовки с чесноком
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться