Изумительные вяленые абрикосы в сушилке

Рецепт с фото

Вяленые абрикосы богаты магнием и калием, железом и кальцием. Этот рецепт поможет вам всегда иметь заготовки для выпечки, тортов и других десертов. Также их можно добавлять в каши, запеканки и другие блюда.

Калории

112.5 ккал

Белки

0.45 г

Жиры

0.05 г

Углеводы

29.45 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 д 1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Абрикос

1000 г

Сахар

500 г

Вода

500 г — 500 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно помойте и обсушите абрикосы. Разрежьте каждый плод пополам и удалите косточки.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте сахарный сироп, смешав в кастрюле сахар с водой.

Шаг 3

Опустите абрикосы в сахарный сироп и проварите 5-10 минут. Оставьте абрикосы в сиропе примерно на 8 часов.

Шаг 4

По истечению времени дайте сахарному сиропу стечь. После того, как он стечет, аккуратно выкладывайте абрикосы в сушилку и сушите в разогретой до 50 °C духовке примерно 10 часов.