Майонез «Легкий» со сметаной и зернистой горчицей

Рецепт с фото

Этот майонез не жирный, а легкий.

Калории
596.69 ккал
Белки
2.63 г
Жиры
64.58 г
Углеводы
1.36 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Зернистая горчица
8 г — 1 ч. л.
аллерген
Горчица
4 г — 0.5 ч. л.
аллерген
Яблочный уксус
5 г — 1 ч. л.
Соль
2.1 г — 0.3 ч. л.
Сметана
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отмерьте масло.
Шаг 3
Добавьте обычную горчицу.
Шаг 4
Затем зернистую.
Шаг 5
Влейте уксус яблочный. Добавьте соль, яйцо.
Шаг 6
Ножкой от блендера накройте полностью яйцо и взбивайте, пока смесь не загустеет.
Шаг 7
Выложите сметану и перемешайте.
Шаг 8
Готовый майонез перелейте в банку и храните в холодильнике.

Подача

Шаг 9
Майонез подавайте в качестве соуса или используйте как салатную заправку.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eW5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться