Домашний майонез

Рецепт с фото

Майонез очень легко сделать. Особенно когда в магазин идти лень, то можно приготовить майонез дома из самых простых продуктов.

Калории

694.72 ккал

Белки

2.99 г

Жиры

75.36 г

Углеводы

0.99 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Подсолнечное масло рафинированное

200 г — 200 мл

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Горчица

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Лимонный сок

5 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разбиваем яйцо в ёмкость.

Шаг 3

Добавляем туда горчицу, соль, перец.

Шаг 4

Вливаем немного сока лимона, уксус и подсолнечное масло.

Шаг 5

Всё хорошо взбиваем блендером. Если майонез слишком густо то можно добавить немного воды.

Шаг 6

Готово! Можете добавить к вашим блюдам, салатам.

Подача

Шаг 7

Храним майонез в закрытой банке. И подаем к вашим любимым салатам.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eWD

Категории рецепта

ваши рецепты домашний майонез есть распространенные аллергены за 15 минут от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов соусы и маринады