Томатно-перечный соус

Рецепт с фото

Вкусный соус для любителей томатов

Калории

31.49 ккал

Белки

1.27 г

Жиры

0.21 г

Углеводы

6.54 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидор

180 г — 2 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

12 г — 3 долька

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Надрежьте кожуру помидоров и залейте их кипятком, оставьте на 5 минут.

Шаг 3

Очистите от семечек и порежьте кубиками перец.

Шаг 4

Порежьте лук и отправьте его в сотейник или сковороду.

Шаг 5

Как только лук станет прозрачным, добавьте перец и тушите 5-7 минут, пока перец не станет мягким.

Шаг 6

Переложите смесь в удобную посуду, добавьте очищенные и порезанные помидоры, чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Взблендерите.

Подача

Шаг 7

Используйте соус к макаронам или в качестве закуски с хлебом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/edV

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные соусы от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон помидоров сезон сладкого перца сезон чеснока соусы и маринады томатные соусы