Нежный томатный соус со сметаной и луком

Рецепт с фото

Если у вас не хватает фантазии для того, чтобы приготовить к мясным блюдам, то нежный томатный соус со сметаной и луком будет отличным вариантом для вас. Он готовится очень просто, быстро и вкусно, а самое главное, не требуют больших затрат. Обязательно приготовьте.

Калории

150.92 ккал

Белки

2.94 г

Жиры

10.67 г

Углеводы

10.7 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сметана

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Вода

40 г — 40 мл

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Томатная паста

30 г

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления соуса используйте только натуральные и полезные продукты, вместо растительного масла используйте оливковое, оно лучше сохраняет свои свойства в процессе жарки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте по списку все необходимые ингредиенты, промойте лук под водой, очистите от шелухи и мелко нарежьте его.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите небольшую кастрюлю, добавьте в нее муку и обжарьте до золотистого цвета. Влейте воду и добавьте сметану. Часто мешайте до густоты. После снимите с плиты.

Шаг 3

Возьмите сковороду, налейте масло и разогрейте, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте немного воды и томатной пасты. Тушите в течение 5-10 минут. Возьмите глубокую тарелку, смешайте в ней томатную массу со сметаной. Пробейте соус блендером до однородности.