Ароматный томатный соус из базилика

Рецепт с фото

Если у вас не хватает фантазии для того, что бы приготовить на зиму к мясным блюдам, то аппетитный томатный соус из базилика будет отличным вариантом для вас. Благодаря правильным ингредиентам соус выражает мягкий вкус помидор и приятный аромат базилика. Обязательно приготовьте

Калории

187.27 ккал

Белки

5.99 г

Жиры

16.4 г

Углеводы

4.43 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Базилик

80 г — 1 пучок

Помидор

180 г — 2 шт.

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Орехи

30 г

аллерген

Пармезан

40 г

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Соль

8 г

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления ароматного соуса используйте только качественные и натуральные продукты. Вместо поваренной соли используйте морскую соль, она полезна для организма.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Возьмите все необходимые по списку продукты, отмерьте нужное их количество. Промойте под водой овощи и зелень. Помидоры нарежьте кусочками и посолите, поместив их в тарелку на несколько минут. Нарежьте мелко зелень. Сыр натрите на крупной терке. Подготовьте банки и крышки. Очистите чеснок от шелухи, измельчите его. Натрите сыры на мелкой терке.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите чашу блендера, поместите в нее все подготовленные продукты и измельчите до однородной массы. Выложите в глубокую емкость, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 3

Получившуюся массу выкладываем в банки и закрываем крышками. Храните в прохладном месте или холодильнике. Перед тем, как хранить банки, налейте оливковое масло и перемешайте.