Нарезаем лук и перец мелким кубиком. Чеснок измельчаем, зелень мелко рубим. Начинаем все вместе обжаривать на растительном масле около 10 минут на сильном огне.
Шаг 3
Готовим творожный сыр, нужен именно сливочный.
Шаг 4
Добавляем сыр в сковороду и хорошо перемешиваем. Томим до полного растворения сыра.
Шаг 5
Приправляем специями, которые вам нравятся. Тушим на среднем огне около 5 минут. Готово!