Соус «Тартар»

Рецепт с фото

Упрощенную версию соуса можно приготовить дома из простых и доступных продуктов.

Калории

207.08 ккал

Белки

1.88 г

Жиры

17.99 г

Углеводы

5.62 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Маринованные огурцы

40 г

Маслины

30 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Свежая зелень

10 г

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соус тартар лучше готовьте в блендере. Для этого соленые огурцы разрежьте на части. Отправьте в чашу блендера.

Шаг 3

Репчатый лук, лучше красный, он менее острый, очистите. Разрежьте на части. Тоже отправьте в блендер.

Шаг 4

Выложите в чашу блендера оливки.

Шаг 5

Добавьте 2 столовых ложки сметаны.

Шаг 6

Приправьте двумя столовыми ложками майонеза. Все хорошо измельчите.

Шаг 7

Добавьте зелень, лучше свежую. У меня была только сушеная. Измельчите все в блендере. Соус готов.

Подача

Шаг 8

Дайте соусу постоять минут 15 в холодильнике. Подавайте к мясу, рыбе, картошке. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/emW

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон зелени соус тартар соусы и маринады холодные соусы