Сметанный соус для шаурмы

Рецепт с фото

Самое главное во вкусной шаурме — правильно приготовленный соус. Сегодня мы приготовим домашний соус для шаурмы без заморочек. Самый простой, но очень вкусный!

Калории

299.05 ккал

Белки

3.43 г

Жиры

28.09 г

Углеводы

8.2 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Сметана 15% жирности

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Приправа к мясу

4 г — 1 ч. л.

Кетчуп

3 г — 3 капля

аллерген

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Сушеный чеснок

3 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Выкладываем нужное количество майонеза и сметаны в миску. Если соус нужен на 2 шаурмы, увеличьте количество ингредиентов в 2 раза.

Шаг 3

Добавляем к мясу специи и черный молотый перец. Соус я не солю, поскольку майонез уже содержит соль.

Шаг 4

Хорошенько перемешиваем и добавляем кетчуп. Отлично подойдет острый кетчуп. Он добавит определенную пикантность соусу.

Шаг 5

Сушеный чеснок придаст соусу душистость и чесночный вкус.

Подача

Шаг 6

Соус готов. Я намазываю его на лаваш перед добавлением мяса в будущую шаурму. В конце поливаю соусом начинку из мяса и овощей и аккуратно заворачиваю шаурму. Приятного аппетита!