Соус «Дзадзики»
Рецепт с фото
Сегодня будем готовить свежий и легкий соус «Дзадзики». Ориентируясь на название, можно подумать, что это какой-нибудь японский соус. Но на самом деле «Дзадзики» родом из Греции. У этого соуса яркий чесночный вкус. Его едят с птицей, мясом, морепродуктами, хлебом и лепешками. Попробуйте этот соус один раз, и он станет одним из самых любимых на вашей летней кухне.
Калории
78.23 ккал
Белки
1.61 г
Жиры
5.32 г
Углеводы
4.73 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для основного блюда
240 г
— 2 шт.
100 г
аллерген
30 г
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Контролируйте остроту соусом количеством чеснока.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты и помойте огурцы.
Приготовление
Шаг 2
Измельчите чеснок и укроп.
Шаг 3
Смешайте в одной миске сметану, зелень, специи, огурец, натертый на мелкой терке, и чеснок.
Шаг 4
Добавьте в миску соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте ингредиенты и перелейте соус в соусник для подачи.
Подача
Шаг 5
Подайте соус с жареной курицей или креветками. Также отличным вариантом подачи будет сочетание соуса дзадзики с гренками или тостами.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 10 минут
низкокалорийный
овощные соусы
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон огурцов
сезон чеснока
соусы и маринады
чесночные соусы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться