Паштет из куриной печени
Рецепт с фото
Вкусный, быстрый домашний паштет.
Калории
207.52 ккал
Белки
10.43 г
Жиры
17.27 г
Углеводы
2.74 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 г
— 200 мл
аллерген
60 г
аллерген
50 г
— 50 мл
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук очистите, нарежьте кубиком. Обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Затем добавьте нарезанную морковь. Обжаривайте все вместе. Выложите нарезанную печень, предварительно ее помыв и убрав лишние жилки. Добавьте 1 лавровый лист и сливочное масло. Обжаривайте до полуготовности печени.
Шаг 4
Всыпьте все специи, соль. Влейте сливки. Перемешайте и накройте крышкой. Готовьте все вместе несколько минут.
Шаг 5
Выложите блюдо из сковороды, дайте ему немного остыть. При помощи блендера все измельчите до однородной массы.
Подача
Шаг 6
Паштет готов. Подавайте, намазав на хлеб, багет или хлебцы. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из куриной печени
блюда из печени
блюда из субпродуктов
ваши рецепты
вторые блюда
закуски
намазки
от редакции
паштеты
соусы и маринады
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться