Подготовьте все ингредиенты. Овощи почистите и помойте.
Приготовление
Шаг 2
Капусту мелко нашинкуйте. Морковь натрите на терке.
Шаг 3
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 4
В миске соедините лук, морковь, капусту. Добавьте мелко нарезанный укроп, майонез и соль. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
На лист лаваша выложите всю начинку. Распределите тонким слоем.
Шаг 6
Лаваш аккуратно сверните в рулет. Рулет нарежьте на равные кусочки и выложите на разогретую сковороду. Жарьте на небольшом огне до золотистой корочки с каждой стороны.