Салат с руколой, авокадо и финиками
Рецепт с фото — Европейская кухня
Простой в приготовлении, но необычный салат, в котором сладость фиников смягчает пикантность руколы, а яблоко добавляет кислинку и хруст. Рукола — одна из немногих горьких трав, которая снижает тягу к сладкому благодаря очищению вкусовых рецепторов, поэтому ее стоит почаще включать в рацион.
Калории
191.57 ккал
Белки
1.21 г
Жиры
17.42 г
Углеводы
13.44 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
50 г
40 г
— 4 шт.
220 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
37.5 г
— 0.5 шт.
Для заправки
68 г
— 4 ст. л.
54 г
— 3 ст. л.
28 г
— 1 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте руколу, авокадо и яблоко. Почистите лук. У авокадо удалите косточку, а у яблока — сердцевину.
Приготовление
Шаг 2
Финики измельчите. Яблоко, лук и авокадо нарежьте кубиками.
Шаг 3
Руколу и все нарезанные ингредиенты выложите в миску.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты для заправки. Полейте салат соусом и перемешайте.
Подача
Шаг 5
Подайте салат на стол, выложив порцию на красивую тарелку.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
доступный зож
за 10 минут
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
продвинутый уровень
просто
салаты
салаты с красным луком
салаты с руколой
сезон авокадо
сезон зелени
сезон меда
сезон яблок
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться