Тарталетки с яйцами, сыром и чесноком

Рецепт с фото

Из яиц, сыра и чеснока может получиться вкусный и при этом очень простой салат. А чтобы он выглядел более интересно, его можно подать в небольших тарталетках. Вам нужно лишь измельчить все ингредиенты на терке, а затем смешать их между собой. Для заправки возьмите майонез или менее калорийный соус — например, сметану. После этого салат нужно аккуратно разложить по тарталеткам и подать на стол.

Калории
114.89 ккал
Белки
5.02 г
Жиры
9.65 г
Углеводы
1.99 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Вода
500 г — 500 мл
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Твердый сыр
100 г
аллерген
Тарталетки
12 г — 4 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик

Для подачи

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте и обсушите бумажным полотенцем куриное яйцо. Вымойте и очистите чеснок. Подготовьте сотейник и терку.

Приготовление

Шаг 2
Поставьте на плиту сотейник с водой. Положите в него яйцо, сварите его в течение 7-8 минут после закипания. Затем остудите и очистите яйцо от скорлупы.
Чтобы легко очистить яйцо, положите его в ледяную воду на 5-7 минут.
Шаг 3
Натрите яйцо, переложите в небольшую миску.
Чем мельче натерто яйцо, тем нежнее получится салат.
Шаг 4
Натрите сыр и чеснок.
Чеснок можно пропустить через специальный пресс.
Шаг 5
Добавьте измельченные ингредиенты в миску к яйцу. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Заправьте салат майонезом. Снова тщательно перемешайте соус.
Шаг 7
Возьмите тарталетки и наполните их смесью яйца, чеснока и сыра.

Подача

Шаг 8
Переложите тарталетки с салатом на небольшую тарелку и украсьте их хлопьями розового перца.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться