Тарталетки «Елочки»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Такие тарталетки станут прекрасной тематической закуской на Новый год. Выполненные в виде елочки, они эффектны не только на вид, но и на вкус. Плавленый сыр добавляет начинке нежность, чеснок слегка разбавляет его остринкой. Дополняет их небольшое количество красной икры. С оформлением таких тарталеток можно импровизировать, чтобы они получились максимально похожими на праздничное деревце.

Калории

205 ккал

Белки

9.28 г

Жиры

14.75 г

Углеводы

6.31 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Икра красная

54 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Плавленый сыр

18 г — 1 шт.

аллерген

Огурец

120 г — 1 шт.

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Тарталетки

24 г — 8 шт.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Проверяйте сроки годности продуктов. Старайтесь выбирать товары от известных производителей, в качестве которых вы уверены.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Огурец и морковь помойте. Морковь заранее отварите "в мундире" до готовности, после чего очистите от кожицы. С чеснока снимите шелуху.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте начинку. Отварите яйца вкрутую, остудите под ледяной водой и очистите. Натрите их на мелкой терке. На той же терке натрите и сырок. Смешайте продукты. Чеснок пропустите через пресс, выложите к яично-сырной массе. Добавьте майонез и перемешайте.

Шаг 3

Шаг 2. Наполните начинкой тарталетки. Сверху на каждую горку начинки положите небольшое количество икры.

Шаг 4

Украсьте закуску. Огурцы нарежьте слайсами и наколите ""гармошкой"" на зубочистки. Из моркови вырежьте небольшие звездочки и наденьте на верхушку зубочисток. Украсьте этими ""елочками"" каждую тарталетку.

Подача

Шаг 5

Поставьте готовые тарталетки на дощечку или большое красивое блюдо, которое можно припорошить кулинарной белой присыпкой, похожей на снег, и подайте к столу.