Рулет из кабачков с сыром и томатом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Очень люблю кабачки, блюда из них всегда получаются нежными и сочными. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления рулета из кабачков.
Калории
120.9 ккал
Белки
5.7 г
Жиры
8.37 г
Углеводы
9.96 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
700 г
250 г
аллерген
180 г
— 2 шт.
20 г
— 4 зубчик
200 г
аллерген
30 г
по вкусу
100 г
— 5 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Натираем кабачок на крупной терке и отжимаем лишний сок, который он даст.
Шаг 3
К кабачку добавляем 2 яйца, ложку сметаны, муку и солим по вкусу.
Шаг 4
Ингредиенты хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Режем петрушку и отправляем к нашему тесту, все еще раз перемешиваем.
Шаг 6
На противень, предварительно застеленный пергаментом, выкладываем наше тесто и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 7
Пока коржик выпекается, займемся начинкой. В отдельной миске смешиваем тертый чеснок, сыр и сметану, все перемешиваем.
Шаг 8
Достаем наш коржик, на него кладем начинку. Нарезаем помидоры, кладем на начинку.
Шаг 9
Аккуратно сворачиваем коржик в рулет.
Шаг 10
Рулет из кабачков готов, осталось только разрезать на порционные кусочки. Рулет можно есть как отдельное блюдо без гарнира.
Подача
Шаг 11
Если вы любитель зелени, то в начинку можно добавить укроп. Он придаст дополнительный аромат блюду.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с помидорами
закуски с хлебом или лавашем
закуски с чесноком
от редакции
перекус
просто
рулеты
рулеты с сыром
рулеты с чесноком
сезон зелени
сезон кабачков
сезон помидоров
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться