Рулет с изюмом, орехами и шоколадом

Рецепт с фото

Мягкая, вкусная выпечка.

Калории
320.17 ккал
Белки
7.52 г
Жиры
13.32 г
Углеводы
40.27 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Сливочное масло
180 г
аллерген
Молоко 3,2%
500 г
аллерген
Ванилин
10 г
аллерген
Грецкие орехи
200 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
1000 г — 1 кг
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезать грецкий орех. Натереть на терке горький шоколад. Промыть и подсушить изюм. Масло сливочное достать из холодильника и оставить на столе, чтобы стало мягким.
Шаг 3
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло, дрожжи, ванилин, разрыхлитель, молоко и муку. Замесить тесто и дать подняться примерно 1 час.
Шаг 4
Раскатать тесто тонким пластом. Выложить шоколад, изюм, орех и закрутить в рулет.
Шаг 5
Выложить рулет на противень, дать немного подняться, минут 10. Смазать взбитым яйцом и посыпать маком, это по желанию. Выпекать при 180 градусах 25 минут.

Подача

Шаг 6
Подавать выпечку к чаю, посыпать сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8RU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться