Слоёное тесто немного раскатать, нарезать на полоски, не доходя до середины. Сверху выложить равномерно фарш (в него добавить соль, перец, натертый лук).
Шаг 3
На фарш положить отварные яйца, порезанные пополам.
Шаг 4
Полоски теста переплести между собой, как показано на фото. Сверху рулет можно смазать взбитым яйцом. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Подача
Шаг 5
Остывший рулет нарезать порционно и подавать к кофе или чаю. Это очень вкусно и сытно!