Блинный рулет с фруктами

Рецепт с фото

Этот десерт полюбится многим.

Калории
185.25 ккал
Белки
4.68 г
Жиры
9.14 г
Углеводы
21.45 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Творожный сыр
100 г
аллерген
Сливки 33% жирности
100 г
аллерген
Молоко
400 г
аллерген
Соль
по вкусу
Ржаная мука
190 г
аллерген
Фрукты
по вкусу
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Приготовить блины. Взбить яйца с половиной сахара.
Шаг 3
Добавить молоко, кипяток, смешать. Засыпать муку.
Шаг 4
Добавить 2 столовые ложки масла и перемешать.
Шаг 5
Жарить блины с двух сторон.
Шаг 6
Взбить сливки, творожный сыр и сахар до устойчивых пиков.
Шаг 7
Выложить блины таким пластом. Сверху смазать начинкой. У меня сливки оказались не 33%, поэтому получилось жидко.
Шаг 8
Выкладываем начинку из фруктов и ягод.
Шаг 9
Сворачиваем рулет.

Подача

Шаг 10
Все готово. Нарезаем на несколько порций и подаем на стол. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8UA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться