Меренговый рулет

Рецепт с фото

Очень вкусный и нежный рулет.

Калории
293.55 ккал
Белки
7.69 г
Жиры
16.71 г
Углеводы
29.67 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Творожный сыр
130 г
аллерген
Сливки
130 г
аллерген
Фисташка
100 г
аллерген
Голубика
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Начинаем взбивать белки.
Шаг 3
Взбиваем.
Шаг 4
Добавляем сахарную пудру.
Шаг 5
Белок должен получиться по консистенции, как на фото.
Шаг 6
Очищаем фисташки.
Шаг 7
Смешиваем сыр, сливки и сахар.
Шаг 8
Выкладываем на противень и ставим в духовку на 160 градусов на 30 минут.
Шаг 9
Крем выкладываем сверху.
Шаг 10
Посыпаем фисташкой.
Шаг 11
Сворачиваем в трубочку.

Подача

Шаг 12
Украшаем ягодами и карамелью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8VG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться