Рулетики «Осеннее обострение»

Рецепт с фото

Этот рецепт я узнала на курсах поваров, где я училась в 2019 году. Это блюдо подойдет даже для праздника. Оно бюджетное и очень вкусное.

Калории
135.05 ккал
Белки
18.33 г
Жиры
5.37 г
Углеводы
1.13 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе
800 г — 4 шт.
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Свежая зелень
14 г — 1 ст. л.
Сырокопченый бекон
68 г — 4 ломтик
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Паприка
1 г — 1 щепотка
Сушеный чеснок
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Мясо промойте.

Приготовление

Шаг 2
Отбейте куриное филе.
Шаг 3
Нарежьте перец соломкой.
Шаг 4
Пробланшируйте перец 1 минуту.
Шаг 5
Смажьте филе майонезом, посыпьте зеленью и специями, положите перец.
Шаг 6
Сверните рулетики и обмотайте беконом.
Шаг 7
Обжарьте по 3-4 минуты с обеих сторон, переложите на лоток с фольгой.
Шаг 8
Поставьте в разогретую до 180˚C духовку на 20 минут.

Подача

Шаг 9
Нарежьт и подавайте со свежими овощами или любым гарниром по своему вкусу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8W9

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться