Для начала отварите яйца вкрутую. Варите 6 минут, слейте воду, залейте ледяной водой, очистите. Яйца, крабовые палочки, чеснок, сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте майонез, достаточно, чтобы можно было намазать на лаваш.
Шаг 3
Расстелите лаваш, намажьте начинку по всей поверхности, скрутите. Нарежьте кусочками примерно 2 см, не меньше, острым ножом. Чтобы не выдавливалась начинка, остриём ножа слегка проткните рулет.
Подача
Шаг 4
Перед подачей подержите хотя бы минут 10 в холодильнике. Можно сверху немного насыпать свежий укроп.