ПП хачапури по-аджарски

Рецепт с фото

Более диетическая версия хачапури. Быстро, вкусно и полезно.

Калории
185.17 ккал
Белки
16.23 г
Жиры
11.01 г
Углеводы
10.3 г
Занятость
10 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Творог
200 г
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Сыр
70 г
аллерген
Разрыхлитель теста
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Готовим тесто. Смешиваем творог, 1 яйцо, щепотку соли, разрыхлитель и муку.
Шаг 3
Получается плотное, слегка липкое тесто.
Шаг 4
Делим на две части и формируем лодочки. Бортики лучше сделать поглубже, чтобы во время выпекания блюдо не превратилось в ровный пласт, как у меня.
Шаг 5
Присыпаем небольшой частью сыра. Остальной оставим, чтобы покрыть сверху. Отправляем в духовку примерно на 20 минут, до готовности. Время готовки зависит от особенностей духовки.
Шаг 6
Разбиваем в серединку яйцо и посыпаем оставшимся сыром. Ставим запекаться еще минут на 5-7. Желток должен быть жидкий.

Подача

Шаг 7
Подаем блюдо сразу после готовности, можно украсить зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8aX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться