Хачапури с моцареллой без духовки
Рецепт с фото
Если вы любите сыр, то этот рецепт хачапури вам понравится. Готовится без духовки на сковороде.
Калории
203.89 ккал
Белки
18.8 г
Жиры
11.07 г
Углеводы
7.78 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
350 г
— 350 мл
аллерген
200 г
аллерген
60 г
— 4 ст. л.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Растереть творог вилкой.
Шаг 3
Натереть к творогу сыр моцарелла.
Шаг 4
Добавить белок от яйца. Желток оставить, он нам потом пригодится.
Шаг 5
Добавить муку, соль и хорошо растереть вилкой.
Шаг 6
Скатать в шар.
Шаг 7
На разогретую сковородку налить масло.
Шаг 8
И влажными руками выложить нашу массу на сковороду, придав форму лодочки. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут 10.
Шаг 9
Перевернуть нашу лодочку, сделать углубление в середине и выложить желток. Сверху немного посыпать тертым сыром.
Шаг 10
Накрыть на пару минут, чтобы схватился наш желток.
Подача
Шаг 11
Хачапури на сковороде готово. Можно подать с сырным соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
хачапури
хачапури с сыром
хачапури с творогом
хачапури с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться