Сочное хачапури без дрожжей
Рецепт с фото
Очень вкусный рецепт хачапури без использования дрожжей.
Калории
242.71 ккал
Белки
7.05 г
Жиры
11.87 г
Углеводы
27.44 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
206 г
— 1 стакан
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
8 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
260 г
— 2 стакан
аллерген
20 г
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Соединяем кефир со сметаной.
Шаг 3
Добавляем соду.
Шаг 4
Добавляем сахар и соль.
Шаг 5
Вливаем 1 столовую ложку растительного масла.
Шаг 6
Добавляем 1 желток.
Шаг 7
Хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Насыпаем муку.
Шаг 9
Замешиваем крутое тесто.
Шаг 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 11
Соединяем сыр и белок от двух яиц.
Шаг 12
Застилаем противень пергаментом и смазываем растительным маслом.
Шаг 13
Руками разминаем тесто и формируем прямо на противне лодочку из теста высотой не более 1 сантиметра.
Шаг 14
Выкладываем сыр на тесто.
Шаг 15
Края лодочки подворачиваем.
Шаг 16
Отправляем на 15 минут в духовку при температуре 200 градусов.
Шаг 17
Достаём подрумянившуюся лодочку и выливаем в центр желток.
Шаг 18
Отправляем в духовку ещё на 5 минут.
Шаг 19
Готовый хачапури подаём со сливочным маслом.
Подача
Шаг 20
При подаче украшаем веточкой укропа.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
сборник рецептов
хачапури
хачапури с кефиром
хачапури с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться