Хачапури по-аджарски из творога

Рецепт с фото

Хачапури из творога получаются полезными и вкусными.

Калории

196.23 ккал

Белки

17.15 г

Жиры

13.06 г

Углеводы

9.79 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

500 г

аллерген

Куриное яйцо

540 г — 9 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сыр

300 г

аллерген

Рисовая мука

125 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешиваем творог, 3 яйца, щепотка соли, муку.

Шаг 3

Все разминаем, должна получится липкая творожная масса.

Шаг 4

Формируем лодочки, у меня получилось 6 штук.

Шаг 5

Натираем сыр и половину выкладываем в лодочки. Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут.

Шаг 6

Достаём из духовки лодочки, разбиваем в каждую яйцо и посыпаем оставшимся сыром. Отправляем в духовку на 5 минут.

Подача

Шаг 7

Получается такая красота. У меня 2 яйца растеклись, но на вкус это не влияет. При употреблении яйцо нужно размазать по хачапури, и получится очень вкусно.