Хачапури с творогом и сыром для правильного питания

Рецепт с фото

Творожный хачапури с сыром и яйцом идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Получается вкусно и сытно. В рецепте используется рисовая мука и нет масла, поэтому он подойдет тем, кто находится на диете.

Калории

180.66 ккал

Белки

15.98 г

Жиры

9.74 г

Углеводы

11.54 г

Занятость

10 мин

Общее время

21 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Творог

100 г

аллерген

Рисовая мука

50 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

2 г — 2 щепотка

Для начинки

Творог

100 г

аллерген

Сыр

50 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разложите все ингредиенты перед собой.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте творог, рисовую муку и белок. Замесите тесто. Раскатайте лепешки и сформируйте лодочки. Смажьте желтком и отправьте в духовку на 5-10 минут подрумяниться.

Шаг 3

Для начинки смешайте творог и натертый сыр. Добавьте начинку в лодочки и отправьте в духовку до готовности. В конце добавьте в середину яичный желток.