Холодец по-домашнему

Рецепт с фото

Очень полезное блюдо.

Калории

200.35 ккал

Белки

16.19 г

Жиры

14.26 г

Углеводы

0.87 г

Занятость

6 ч

Общее время

6 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиные ноги

2500 г — 5 шт.

Морковь

300 г — 3 шт.

Черный перец горошком

10 г — 10 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить морковь, зелёный лук, вскипятить воду.

Шаг 3

Добавить в кипящую воду свиные ножки и варить 6 часов до готовности, после чего очистить от кости и разделать на мелкие кусочки.

Шаг 4

Разложить в формочки мелко порезанную морковь и зелёный лук.

Шаг 5

Залить бульон в формочки и оставить остывать на пару часов.

Подача

Шаг 6

Подавать порционно в отдельной тарелочке, по желанию можно украсить зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8gV

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда закуски закуски из мяса и птицы мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин ужин со свининой холодец холодец со свининой