Подготовьте свежий французский багет или батон. Нарежьте средними кусочками.
Шаг 3
Сливочное масло 72,5% жирности за 15 минут до начала готовки достаньте из холодильника. Размягченное масло легко и без труда мажется на хлеб с помощью столового ножа.
Шаг 4
Охлажденную горбушу нарежьте кусочками примерно по 3-4 сантиметра в длину и выложите на бутерброды.
Подача
Шаг 5
Бутерброды с рыбой отлично сочетаются с картофельным пюре и вялеными оливками.