Соленая горбуша на бутерброды
Рецепт с фото
Очень вкусная соленая горбуша для сытных рыбных бутербродов.
Калории
136.13 ккал
Белки
16.4 г
Жиры
5.2 г
Углеводы
6.65 г
Занятость
10 мин
Общее время
2 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Горбушу почистите, выпотрошите, отрежьте голову, плавники и хвост. Отделите хребет. Смешайте в кружке соль и сахар в пропорции 2:1. Филе горбуши положите в стеклянную тару и сверху просыпьте месью соли и сахара. Поставьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 3
Через 2 часа соленую рыбку промойте под проточной водой и уберите лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Шаг 4
Нарежьте филе ломтиками и выложите на свежие кусочки хлеба.
Подача
Шаг 5
По желанию можно украсить зеленью.
Категории рецепта
бутерброды
бутерброды с рыбой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
закуски
закуски с рыбой
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
соленая рыба
соление
соление с горбушей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться