Лимонный бисквит

Рецепт с фото — Русская кухня

Обычный сметанный бисквит уже как-то слишком просто, а вот лимонный бисквит звучит оригинально. Сразу чаепитие с ним становится праздничным.

Калории
185.9 ккал
Белки
5.44 г
Жиры
6.44 г
Углеводы
25.72 г
Занятость
25 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
100 г
Сметана
160 г
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Лимон
240 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Для этого пирога нужна цедра с двух лимонов.

Приготовление

Шаг 2
В миску вбейте 3 яйца и смешайте их с сахаром.
Шаг 3
К этой массе добавьте 160 грамм сметаны любой жирности.
Шаг 4
Хорошо все перемешайте и добавьте неполную чайную ложку соды. Снова все перемешайте.
Шаг 5
На мелкой терке натрите лимонную цедру.
Шаг 6
Добавьте ее в тесто и размешайте.
Шаг 7
Теперь введите поэтапно муку до нужной консистенции.
Шаг 8
Тесто получится достаточно густым, но легким.
Шаг 9
Форму застелите пергаментом и залейте в нее тесто.
Шаг 10
Отправьте форму в духовку на 20 минут, но обязательно следите за приготовлением.
Шаг 11
Готовый бисквит остудите и нарежьте кусочками как торт.

Подача

Шаг 12
Подавайте выпечку со свежим черным или зеленым чаем, с долькой лимона.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2SgS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться