Полезная и вкусная шаурма в лаваше

Рецепт с фото — Азиатская, европейская кухня

Эта уличная еда пришлась по вкусу многим людям. Вместе с тем ее можно приготовить дома, и сделать более полезной, исключая обжарку мяса, как в данном рецепте. Здесь используется нежное куриное отварное филе, а вместо майонеза ― сметана. Такую шаурму можно предложить детям и людям, которые предпочитают здоровые продукты, а также вводить в диетические планы питания. Придется она по вкусу и тем, кто любит более пикантные продукты ― в таком случае вкусы можно сбалансировать или усилить при помощи соуса.

Калории

92.15 ккал

Белки

6.14 г

Жиры

2.41 г

Углеводы

10.54 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

240 г

аллерген

Сметана

160 г

аллерген

Помидоры черри

80 г — 4 шт.

Огурец

480 г — 4 шт.

Белокочанная капуста

200 г

Куриное филе

300 г

Помидоры в собственном соку

200 г

Болгарский перец

75 г — 0.5 шт.

Cделать более полезным

Добавьте к овощам немного оливкового масла, это усилит ароматы блюда и добавит полезные микроэлементы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Огурцы и помидоры ополосните и обсушите. Перец помойте и очистите от семян. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности.

Приготовление

Шаг 2

Помидоры нарежьте дольками, куриное филе – кусочками, огурцы и перец - соломкой. Капусту нашинкуйте. Сметану смешайте с соком помидоров.

Шаг 3

На край лаваша выложите лист салата или капусты и смажьте соусом. Затем выложите капусту, огурцы, перец, мясо, соус, помидоры. Накройте листом пекинской капусты.