Нежные тарталетки с творожным сыром и красной рыбой

Рецепт с фото

Тарталетки начиненные творожным сыром — вкусные, легкие, и украсят любой праздничный стол. Готовятся быстро и просто, а смотрятся очень эффектно. Тарталетки можете заменить кусочками черного хлеба, чипсами или хлебцами. Творожный сыр можете заменить самостоятельно приготовленным кремом, заправленным специями, грибами и другими продуктами на ваш вкус.

Калории

250.23 ккал

Белки

11.19 г

Жиры

20.36 г

Углеводы

4.96 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тарталетки

36 г — 12 шт.

Красная рыба

200 г

аллерген

Творожный сыр

300 г

аллерген

Укроп

15 г — 1 пучок

Cделать более полезным

Творожный сыр используйте без добавок. В качестве зелени, лучше всего подойдет укроп. Чтобы масса не получилась слишком густой, добавьте немного сливок, иначе ею будет тяжело наполнять тарталетки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимы продукты. Зелень тщательно вымойте, и обсушите бумажным полотенцем. Тарталетки приготовьте самостоятельно или возьмите готовые.

Приготовление

Шаг 2

Хорошо промойте укроп, просушите и мелко нарежьте. Рыбу нарежьте небольшими кусками и добавьте к укропу.

Шаг 3

Готовые укроп и рыбу переложите в удобную посуду и добавьте к ним творожный сыр. Перемешайте все викой до однородной массы.

Шаг 4

Готовые тарталетки выложите на плоскую тарелку, или разнос и заправляйте их полученной смесью. Это вы можете сделать при помощи ложки или кондитерского мешка.

Шаг 5

Тонко нарежьте рыбу на полоски. Сверните ее спиралькой и выкладывайте на начиненные тарталетки сверху по центру.

Подача

Шаг 6

Подавайте закуску на большом листе салата, украшенную зеленью, дольками лимона и кусочками красной рыбы. По желанию украсьте свежими дольками огурца и листиками петрушки.