Домашний паштет из куриной печени

Рецепт с фото

Это самый вкусный печёночный паштет, который я пробовала, он очень нежный.

Калории

124.08 ккал

Белки

10.38 г

Жиры

7.55 г

Углеводы

2.97 г

Занятость

1 ч

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная печень

200 г

Сливки 10% жирности

100 г — 100 мл

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Сливочное масло

10 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Печень хорошо моем и выкладываем на сковороду, обжариваем 10 минут.

Шаг 3

Наливаем сливки.

Шаг 4

Добавляем натертую морковь, соль и тушим 10-15 минут под крышкой.

Шаг 5

Печень измельчаем блендером до однородной консистенции.

Шаг 6

Перекладываем готовый паштет в банку.

Шаг 7

Сверху наливаем растопленное сливочное масло. Это позволит дольше хранить паштет. Убираем в холодильник.

Подача

Шаг 8

Подаем паштет намазанным на крекеры или хлеб. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9ej

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены закуски мясные паштеты от редакции партнерские проекты паштеты паштеты с куриной печенью паштеты с морковью паштеты со сливочным маслом просто сборник рецептов сезон моркови