Печеночный паштет с овощами
Рецепт с фото
Это очень простое и вкусное блюдо. Отличное решение как для завтрака, обеда, ужина, так и для праздничного стола.
Калории
118.99 ккал
Белки
9.46 г
Жиры
6.7 г
Углеводы
4.5 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
500 г
300 г
— 3 шт.
240 г
— 3 шт.
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите все ингредиенты перед собой. Печень и овощи помойте и очистите.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте лук кубиком, натрите морковь и отправьте обжариваться в оливковом масле на сковороде. Пассеруйте овощи до прозрачности
Шаг 3
К овощам добавьте нарезанную печень и обжаривайте на умеренном огне помешивая минут 20.
Шаг 4
Когда печень приготовится, выключите огонь и положите на печень с овощами сливочное масло. Когда оно растает, все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Переложите все ингредиенты в чашу и пробейте погружным блендером до однородной кремовой консистенции. Готовый паштет уберите на хранение в холодильник.
Подача
Шаг 6
Паштет подавайте с хлебцами, мягким хлебом, поджаренными тостами, с блинчиками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
мясные паштеты
островато
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты с куриной печенью
паштеты с морковью
паштеты со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться