Чипсы из кабачков с пикантным соусом на основе сметаны
Рецепт с фото
Замечательная закуска из таких привычных и доступных продуктов. Сметается со стола мгновенно. Рекомендую попробовать.
Калории
263.69 ккал
Белки
2.26 г
Жиры
19.02 г
Углеводы
9.87 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
900 г
— 3 шт.
300 г
— 300 мл
210 г
— 1 стакан
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
аллерген
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
по вкусу
по вкусу
10 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачки моем, сушим и нарезаем как на фото.
Шаг 3
Складываем в глубокую чашу и готовим кляр.
Шаг 4
Яйцо вбиваем в газированную воду, взбиваем, добавляем молоко, специи, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Кабачки перемешиваем с кляром и оставляем на 30 минут.
Шаг 6
В сковородку наливаем масло подсолнечное с добавлением оливкового. Когда масло прогреется, выкладываем наши кабачки.
Шаг 7
Пока жарятся кабачки в кляре, готовим соус. Основой его будет сметана «Станция молочная». Режем мелко укроп, выдавливаем чеснок в сметану. Солим, перчим.
Подача
Шаг 8
Пальчики оближешь. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
от редакции
перекус
просто
сезон кабачков
чипсы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться