Кексы с секретом

Рецепт с фото — Авторская кухня

Кекс на ряженке с начинкой из глазированного творожного сырка. Кексы получаются пышными и очень нежными на вкус.

Калории
282.17 ккал
Белки
6.7 г
Жиры
14.54 г
Углеводы
32.78 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Ряженка
100 г — 100 мл
аллерген
Маргарин
50 г
аллерген
Ванилин
2.5 г — 0.5 ч. л.
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Разрыхлитель теста
1.5 г — 0.3 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В глубокую чашу разбейте куриное яйцо, добавьте сахар и ванилин. Взбейте венчиком.
Шаг 3
Налейте в чашу ряженку, перемешайте.
Шаг 4
Маргарин комнатной температуры добавьте в чашу и взбивайте венчиком минут 10.
Шаг 5
Разрыхлитель теста добавьте в миску и перемешайте.
Шаг 6
Просеянную муку всыпьте в чашу и замесите тесто.
Шаг 7
Глазированный сырок разрежьте на 6 равных кусочков.
Шаг 8
На дно формочек для запекания выложите по одной столовой ложке теста и сверху на тесто положите начинку.
Шаг 9
Затем на начинку выложите еще по одной столовой ложки теста, чтобы закрыть начинку.
Шаг 10
Тесто в формочках разровняйте. Запекайте кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30-40 минут. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 11
Кексы подавайте к кофе или к чаю, на ваш вкус.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2WrT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться