Салат рыбный с крабовыми палочками

Рецепт с фото

Тунец и крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, поэтому состав салата можно корректировать по вкусу. Рис отвечает за текстуру салата, и его по желанию можно заменить на овощи или кукурузу — тогда у салата появятся новые оттенки вкуса. Нежный соус из сметаны и дижонской горчицы выступает более полезной и здоровой альтернативой майонезу. Его можно добавлять в другие салаты и блюда.

Калории

113.19 ккал

Белки

9.18 г

Жиры

4.64 г

Углеводы

8.71 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда и заправки

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Тунец кусочками в собственном соку

200 г — 1 банка / 200 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Зеленый лук

15 г — 3 перо

Рис

50 г — 2 ст. л.

Дижонская горчица

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Сметана 15% жирности

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Лимонный сок

27 г — 1.5 ст. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат полезнее, добавьте в него сельдерей, кукурузу или свежий огурец.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сварите вкрутую яйца, остудите, почистите, нарежьте кубиками. Рис промойте 1-3 раза, залейте холодной водой и варите 15 минут после закипания. Откиньте на дуршлаг и промойте проточной водой. Промойте и мелко нарежьте зеленый лук. Помойте и разрежьте пополам лимон.

Приготовление

Шаг 2

Соедините ингредиенты салата. Крабовые палочки достаньте из упаковки и измельчите. Слейте жидкость из банки с тунцом, переложите его в миску и слегка разомните вилкой. В миску к тунцу добавьте крабовые палочки, яйца, рис и зеленый лук.