Салат «Селедка под шубой» с яблоком

Рецепт с фото

Классический, многими любимый салат, который принято подавать на Новогодний стол. Рецепт этого блюда есть в арсенале каждой хозяйки, мы предлагаем необычный вариант салата — с яблоком.

Калории

104.15 ккал

Белки

3.91 г

Жиры

5.73 г

Углеводы

8.89 г

Занятость

20 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сельдь слабосоленая

70 г

аллерген

Зеленое яблоко

250 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Картошка

240 г — 2 шт.

Свекла

130 г — 1 шт.

Майонез

50 г

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Cделать более полезным

Приготовьте майонез в домашних условиях

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты. Лук почистите. Рыбу очистите и удалите косточки. Яйца сварите и охладите. Картошку, свеклу и морковь помойте и отварите. Яблоко помойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Яйца очистите, отделите белки от желтков и потрите на терке. Картошку очистите и потрите на терке. Лук мелко порежьте. Яблоко порежьте на тонкие пластины. Свеклу и морковь очистите и потрите на терке.

Шаг 3

Рыбу порежьте на кубики, удалите оставшиеся кости.

Шаг 4

Возьмите красивую форму для салата. И начинайте формирование слоев. Первый слой картофель, смажьте майонезом, затем рыба и лук.

Шаг 5

Следующий слой моркови и яблока и все сверху смажьте майонезом. Следующий слой белка. Далее свекла, сверху смажьте майонезом и затем мелко потертый желток. Все слои слегка уплотняем.