Сельдь в шубе

Рецепт с фото

Классический рецепт селёдки под шубой немного изменён по заявкам моей семьи.

Калории

125.77 ккал

Белки

3.58 г

Жиры

7.87 г

Углеводы

9.24 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе сельди

150 г — 4 ломтик

аллерген

Красный картофель

1200 г — 8 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

400 г — 4 шт.

Свекла

390 г — 3 шт.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Майонез

250 г — 10 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Сварите и почистите картофель, морковь, яица и свёклу. Я делаю это вечером, а утром приступаю к готовке салата.

Приготовление

Шаг 2

Сельдь нарежьте на кубики, картофель, морковь, свёклу и белок яиц на терке. Лук мелко порежьте и немного обжарьте.

Шаг 3

В салатник выкладывайте слоями - на дно немного картофеля, а потом рыбу, лук, снова картофель, морковь, свёкла, белок яиц. Слои делайте не толсто, у меня получается по 2 раза каждый слой. Сверху желток в мелкую терку.