Разделайте сельдь, очистите от костей и кожи, нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
Отварите овощи до готовности. Нарежьте лук мелким кубиком. Натрите на терке картофель, морковь и свеклу.
Шаг 4
Соберите салат. Первым слоем выложите сельдь, затем положите лук, морковь, посолите, выложите картофель, а последним слоем – свеклу. Каждый слой промазывайте майонезом.
Подача
Шаг 5
Перед подачей на стол дайте салату настояться в холодильнике в течение 20 минут. Украсьте зеленью.