Греческий салат с маслинами

Рецепт с фото — Греческая кухня

Греческий салат — отличное диетическое блюдо. В его составе множество полезных продуктов, богатых витаминами. Например, маслины способствуют заживлению ран, помогают укрепить иммунитет и положительно влияют на пищеварение. Чтобы выбрать качественные маслины, обращайте внимание на упаковку. Банка должна быть без вмятин и ржавчины. А в составе не может быть ничего, кроме маслин, воды, соли и специй.

Калории

241.44 ккал

Белки

5.4 г

Жиры

22.1 г

Углеводы

3.67 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

180 г — 2 шт.

Маслины без косточки

36 г — 12 шт.

Авокадо

440 г — 2 шт.

Салат-латук

30 г — 6 лист

Брынза

200 г

аллерген

Оливковое масло

102 г — 6 ст. л.

Лайм

60 г — 1 шт.

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Для подачи

Укроп

4 г — 2 веточка

Cделать более полезным

Чтобы сделать греческий салат полезнее, замените поваренную соль на розовую гималайскую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте овощи и зелень, обсушите их бумажным полотенцем. Маслины достаньте из банки. Разрежьте лайм и выдавите из него сок. Авокадо очистите, разрежьте пополам и удалите косточку.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите ингредиенты. Помидоры нарежьте крупными кусочками. Брынзу разрежьте на средние кубики. Измельчите салат латук. Авокадо нарежьте дольками среднего размера.

Шаг 3

Приготовьте салат. Смешайте в салатнице нарезанные помидоры, брынзу, салат латук, маслины и авокадо. Залейте все соком лайма и оливковым маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.