Винегрет с красной фасолью
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Добавьте в популярный салат фасоль. Вы получите более богатый вкус. Блюдо можно подать и в пост, и на праздник.
Калории
117.07 ккал
Белки
2.58 г
Жиры
6.65 г
Углеводы
11.62 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
300 г
150 г
50 г
80 г
— 1 шт.
60 г
— 3 ст. л.
60 г
— 3 ст. л.
68 г
— 4 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель и свеклу отварите. Налейте в кастрюлю 2 литра холодной воды, опустите в нее свеклу, варите 1 час. Картофель помойте, залейте 2 литрами холодной воды. Варите 20 минут. Готовность проверьте ножом. Нож должен легко протыкать овощ.
Шаг 3
Остывшие овощи почистите.
Шаг 4
Нарежьте овощи мелким кубиком размером с горошину.
Шаг 5
Маринованные огурцы (у меня корнишоны) нарежьте мелким кубиком размером с горошину.
Шаг 6
Возьмите 3 столовых ложки красной фасоли в собственном соку и 3 столовых ложки горошка. Дайте жидкости стечь.
Шаг 7
Возьмите 50 граммов квашеной капусты. Смешайте капусту, нарезанные овощи, фасоль и горошек.
Шаг 8
Добавьте головку репчатого лука, нарезанную мелким кубиком. Хорошо перемешайте.
Шаг 9
Добавьте 4 столовых ложки растительного масла, посолите.
Шаг 10
Зелень мелко нарежьте и добавьте в салат.
Подача
Шаг 11
Подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
винегрет
винегрет с квашеной капустой
не содержит распространенных аллергенов
овощные салаты
от редакции
просто
салаты
салаты из вареных овощей
сезон картошки
сезон свеклы
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться