Овощи почистите. Картошку и свеклу нарежьте дольками, а морковь — большими брусками, чтобы все овощи хорошо приготовились на пару.
Шаг 3
Выложите в чашу мультиварки, добавьте на дно воду и готовьте на режиме «Пар» 10 минут.
Шаг 4
Когда овощи будут готовы, нарежьте их кубиками одинакового размера.
Шаг 5
Лук нарежьте дольками.
Шаг 6
Смешайте овощи из мультиварки, репчатый лук, свежий огурец (нарежьте кубиками) и квашеную капусту. Добавьте соль и заправьте подсолнечным маслом. Все хорошо перемешайте.