Постный винегрет
Рецепт с фото — Русская кухня
Идеальный овощной салат для зимнего поста.
Калории
74.6 ккал
Белки
2 г
Жиры
2.79 г
Углеводы
9.06 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
450 г
— 3 шт.
400 г
— 1 банка / 400 г
80 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
90 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Предварительно сварим свеклу, картофель и морковь.
Приготовление
Шаг 2
Свеклу нарезаем кубиками первой и в салатнике сразу перемешиваем с растительным маслом. Так свекла сохранит свой насыщенный цвет и не окрасит другие овощи.
Шаг 3
Далее нарезаем и добавляем остальные овощи: соленый огурец, зелёный горошек.
Шаг 4
Картофель, лук и морковь нарезаем и добавляем в салат. Солим и тщательно перемешиваем. Винегрет готов.
Подача
Шаг 5
По желанию можно добавить свежую зелень и вместо обычного лука использовать маринованный.
Категории рецепта
ваши рецепты
винегрет
винегрет с солёными огурцами
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
пост
постные салаты
просто
салаты
салаты из вареных овощей
салаты с консервированным горошком
салаты с овощами
салаты с растительным маслом
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться