Винегрет с маринованными огурчиками и горчицей

Рецепт с фото

Вкуснейший салат, привычный русскому человеку. Можно совершенствовать и менять состав продуктов бесконечно.

Калории

86.95 ккал

Белки

1.44 г

Жиры

4.93 г

Углеводы

8.92 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свекла

200 г

Морковь

100 г

Репчатый лук

100 г

Картошка

100 г

Маринованные огурцы

100 г

Оливковое масло

30 г — 30 мл

Горчица

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отвариваем свёклу в мундире 1 час. Морковь и картофель 30 минут варим в мундире. Чистим овощи после того, как они остынут.

Шаг 3

Нарезаем в первую очередь свёклу, обильно поливаем её растительным маслом, перемешиваем, масло позволит сдержать процесс окрашивания всех ингредиентов свекольным соком.