Салат «Мимоза»

Рецепт с фото

Салат «Мимоза» — это простой слоеный салат с тунцом. Вкус рыбы хорошо дополняется картофелем и сладостью морковки. Соленый вкус тунца хорошо сглаживается отварным картофелем, что делает салат нежнее. Такой салат можно часто встретить за праздничным столом.

Калории

169.68 ккал

Белки

10.06 г

Жиры

12.29 г

Углеводы

8.7 г

Занятость

45 мин

Общее время

4 ч 45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тунец

150 г

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Майонез

100 г

аллерген

Cделать более полезным

Готовьте из качественных продуктов, желательно из домашних.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отрежьте сыр. Выложите тунец из банки. Подготовьте ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите морковь, яйца и картошку. Отделите белки от желтков. Белки, картошку и морковь натрите на терке.

Шаг 3

Тунец отделите от костей и разомните вилкой. На плоскую тарелку выложите первым слоем тунец и смажьте его майонезом. На тунец выложите тертые белки. Белки промажьте майонезом.

Шаг 4

Тертую морковь выложите на белки. Смажьте морковку майонезом.

Шаг 5

Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им слой из морковки. Промажьте сырный слой майонезом.

Шаг 6

Размятый картофель выложите последним слоем. Обложите салат картофелем со всех сторон. Смажьте майонезом. Разомните желтки яйца вилкой и посыпьте ими салат. Поставьте салат в холодное место настаиваться на 4 часа.