Салат «Мимоза с сайрой»

Рецепт с фото

Салат получается очень нежным и вкусным! Я делаю салат для повседневного ужина в высоком контейнере чтобы его было удобно хранить в холодильнике.

Калории
138.01 ккал
Белки
7.44 г
Жиры
8.25 г
Углеводы
7.7 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Сайра
250 г
аллерген
Картошка
360 г — 3 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Майонез
100 г — 4 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отвариваем в мундире картофель, морковь и яйца до готовности и остужаем до комнатной температуры, после чего очищаем от кожуры.
Шаг 3
Первым слоем салата будет тертый на крупной терке картофель. Этот слой немного солим и смазываем майонезом.
Шаг 4
Сайру разминаем вилкой и выкладываем сверху на картофель. Репчатый лук очищаем от кожуры и нарезаем мелко. Распределяем его сверху на рыбу.
Шаг 5
Морковь натираем на крупной терке и равномерно распределяем следующим слоем. Немного солим и смазываем майонезом.
Шаг 6
Отделяем белок от желтка. Белок натираем на крупной терке и выкладываем его следующим слоем. Немного смазываем майонезом.

Подача

Шаг 7
Желток натираем на мелкой терке в крошку и посыпаем его сверху для украшения! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ATf

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться