Классический «Цезарь»
Рецепт с фото
Салат «Цезарь» — популярное во всем мире блюдо американской кухни. Сейчас меню практически каждого ресторана включает эту закуску. Предлагаем приготовить вам самостоятельно традиционный салат «Цезарь», который не уступает ресторанному блюду. Для максимального соответствия традиционному рецепту используйте специальный соус, а не майонез.
Калории
155.52 ккал
Белки
14.37 г
Жиры
7.33 г
Углеводы
6.43 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
64 г
— 8 шт.
50 г
аллерген
50 г
— 2 ломтик
аллерген
10 г
— 2 зубчик
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Замените майонез обезжиренной сметаной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи и салат, промойте куриную грудку, подготовьте рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.
Шаг 3
Положив плашмя нож, раздавите зубчики чеснока.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с добавлением оливкового масла. Добавьте раздавленные зубчики чеснока, чтобы масло приобрело чесночный аромат.
Шаг 5
Переложите нарезанную курицу на сковороду.
Шаг 6
Обжарьте курицу до готовности в течение 7-10 минут.
Шаг 7
На предварительно разогретой сухой сковороде приготовьте сухарики для салата.
Шаг 8
Нарежьте кубиком помидор.
Шаг 9
Выложите дно салатной тарелки салатом.
Слишком крупные листья можно произвольно нарезать крупными кусочками.
Шаг 10
Переложите на салат готовую курицу.
Шаг 11
Переложите в салатницу нарезанный помидор.
Шаг 12
Добавьте сухарики.
Шаг 13
Заправьте салат майонезом.
Шаг 14
Украсьте салат половинкой помидора, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 15
Подавайте салат на стол сразу, чтобы сухарики не впитали слишком много влаги и остались хрустящими. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 16
Украсьте салат половинкой перепелиного яйца, сваренного вкрутую.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 30 минут
классика
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепт с видео
салат «цезарь»
салаты
салаты с куриным филе
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с чесноком
сборник рецептов
сезон зелени
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться